El Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar está formado por calas protegidas, dunas, playas vírgenes, imponentes acantilados, montañas, pueblos con
encanto y un mundo submarino de inestimable valor. Sus 38.000 hectáreas de tierra y 12.000 hectáreas de zona marina han sido declaradas reserva de la
biosfera. Es una de las reservas naturales más valiosas del sureste de España.
Todo visitante que se adentra en este espacio natural queda
asombrado al descubrir los diversos ecosistemas que encierra este paisaje aparentemente inhóspito. Tampoco se esperaría la presencia de materias
primas como las que se encuentran en las salinas y minas que siempre han sido utilizadas por el hombre, donde siempre se ha mantenido el equilibrio
natural. El asombro es aún mayor para los buceadores recreativos, que pueden disfrutar de un impresionante panorama sobre el fondo marino.
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La mayoría de las más de mil especies de plantas son de tamaño pequeño, lo que significa que están mejor adaptadas a las altas temperaturas y pueden
almacenar mejor la escasa agua. El espuela marina, el aulaga moruno, el lentisco, el acebuche, el espárrago triguero, el esparto, el espino, etc. son
sólo algunos ejemplos. Destaca especialmente la presencia de palmeras enanas, la única especie de palmera autóctona de Europa y símbolo del parque
natural. Los diversos paisajes del parque natural albergan una fauna diversa de anfibios, reptiles, aves y mamíferos.
La Sierra de Cabo de Gata alberga especies como el ocelote, la víbora chata, el erizo errante, el águila posada, el mochuelo, el zorro, etc. Los
aficionados a la ornitología disfrutarán de las marismas de Cabo de Gata, donde podrán observar una gran diversidad de especies, entre ellas el
flamenco común, y en la costa, donde podrán avistar especies como la gaviota reidora, la gaviota reidora y el alcatraz cafre. Y a lo largo de la
costa habita un amplio espectro de fauna submarina, como la dorada, el salmonete, el pólipo, la estrella de mar, el erizo de mar, la lubina de cola
negra, la posidonia, la cistoseira…
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